#shorts #tritip #beefroast #steak
How to make tri-tip recipe.
You can do this is the oven or smoke it and grill it like me (:

Recipe:
1-1.5% salt (weight of the meat)
Salt your tri tip overnight (at least 3-4 hours ahead)

Rub:
Spicy Brown Mustard
2tbs peppercorns
1tsp garlic powder
1/2 tsp paprika
1/2tsp dried thyme
1/2tsp dried rosemary
------------------------------------
USEFUL KITCHEN GEAR
📷 4k Camera: [ Ссылка ]
🧷 Chef Tweezers: [ Ссылка ]
🌡Thermapen Thermometer: [ Ссылка ]
🥌 Beginner Whetstone for Sharpening: [ Ссылка ]
⚖ Scale: [ Ссылка ]
🍴 Beginners Chef's knife: [ Ссылка ]
🔪 Nicer Chef's Knife: [ Ссылка ]
🥘 Cast iron pan: [ Ссылка ]
🍳 Saucepan: [ Ссылка ]
🪓 Wooden Cutting Board: [ Ссылка ]
------------------------------------
TikTok: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]

свернуть