Orez cu Ciuperci si Legume | Pilaf de Orez cu Ciuperci | Reteta de Post

Reteta de Risotto cu Ciuperci aici: [ Ссылка ]

Aceasta reteta delicioasa de post este in sine un fel de mancare dar totodata si o garnitura delicioasa. Pilaful de orez cu ciuperci si legume este o reteta simpla, rapida si extrem de gustoasa. Pentru reteta de orez cu ciuperci ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 500g ciuperci champignon
- 1 ceapa tocata cuburi
- 1-2 mocovi tocati cubulete
- 1 ardei gras rosu taiat cubulete
- 300g orez basmati
- 1L apa
- sare, piper, boia de ardei dulce
- ulei de floarea soarelui
- patrunjel verde tocat

Cum se prepara reteta de orez cu ciuperci si legume?

Intr-o cratita/oala turnam uleiul, adaugam ceapa, morcovul si ardeiul gras, amestecam si gatim legumele 5-7 minute la foc mare. Adaugam ciupercile, condimentam cu sare, piper si boia de ardei dulce. Amestecam si gatim la foc mare 10 minute sau pana cand ciupercile se inmoaie si prind culoare. Adaugam orezul si turnam apa peste. Amestecam bine, punem capacul si gatim 15-17 minute la foc mediu sau pana cand orezul a absorbit toata apa. Luam capacul, presaram patrunjel tocat si amestecam. Preparatul nostru se poate servi.

Pofta buna si spor la gatit!

#orezcuciuperci #pilafdeorez #pilaf #orez #ciuperci

свернуть