#uzbekplov #плов #пловпобедитель #UzbekCuisine #AmericanTriesUzbekFood #TasteTest #УзбекскаяКухня

Готовим на дровах наш плов победтель.Казан 16 литров максимум на 4 кг риса.
Записываем граммовку, технологию и огонь. Вкус будет как в Ташкенте.
Рис ЛАЗЕР самый подходящий для этого плова.
Если нет лазера, заменить можно: круглым корейским, японским под суши, калифорнийским, басмати(для тех кто живет не в узбекистане). Отдельный ролик про рис сделаю в ближайшее время. Нам надо знать какой рис использовать в нашем плове- это главный ингредиент.
Рис жасмин не подходит в любом варианте!

свернуть