Frischkäse selber machen ist gar nicht so schwer wie man glaubt. Wenige Zutaten und das richtige Rezept im Thermomix, voila - Frischkäse. Habt ihr schon mal probiert, Frischkäse selber zu machen?

Hier den Thermomix ausprobieren:
[ Ссылка ]

Hier findet ihr mehr tolle Thermomix Videos:
[ Ссылка ]

DIY Frischkäse aus der Kollektion Das Kochbuch & Frisch hier

Zutaten:
250 g Butter, weich, in Stücken
500 g Quark
200 g Schmand
1/2 - 3/4 TL Salz

Zubereitung:
1.Butter, Quark, Schmand und Salz in den Mixtopf geben und 6 Min./70°C/Stufe 4erwärmen, umfüllen und kalt stellen. Zu Brot oder Brötchen servieren.

Zutaten:
80 g Möhren, in Stücken
40 g Rucola, halbiert
1 Knoblauchzehe (optional)
½-¾ TL Salz
300 g Frischkäse à la Thermomix®, selbst gemacht oder
300 g Frischkäse

Möhren-Rucola-Dip aus der Kollektion Das Kochbuch & Frisch hier

Zubereitung:
1. Möhren, Rucola, Knoblauch und Salz in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Frischkäse zugeben, 8 Sek./Stufe 3 unterrühren, abschmecken, umfüllen und 30 Minuten kalt stellen. Dip zu Brot oder Gemüsesticks servieren.

Hier den Kanal abonnieren:
[ Ссылка ]

Mehr Informationen zum Thermomix findet ihr hier:
[ Ссылка ]


Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo oder der Rezeptwelt.

Herzlich willkommen auf dem neuen YouTube Kanal von Thermomix, wo wir euch tolle Videos rund um das Kochen und Backen mit dem Thermomix zeigen werden. Ihr bekommt hier neue Rezepte fürs Kochen mit dem Thermomix. Euch erwarten Formate wie Pimp my Food, All in One, Saison Spaß und vieles mehr. Wir freuen uns sehr, wenn ihr den Kanal abonniert, denn ab jetzt kommt jeden Donnerstag um 18 Uhr ein neues Video. #thermomix #thermomixrezepte

свернуть