#juliaysusrecetas
La receta escrita y los INGREDIENTES te los dejo aquí: [ Ссылка ]
La cebolla caramelizada es una guarnición que casa con infinidad de platos. Es una receta sencilla, muy fácil de preparar y queda riquísima.
Caramelizar alimentos es una técnica que nos permite darles un toque dulce y diferente. Aunque generalmente se hace con la cebolla, tambien podemos hacerlos con las zanahorias, puerros o pimientos.
La podemos utilizar como guarnición, para acompañar tostas o como complemento de otros, en cualquier caso está buenísima y queda muy bien con todo.
Ingredientes:
- 500g de cebolla
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharadas sopera de vinagre
- una pizca de sal
- aceite de oliva virgen
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