¿Qué son los Hidrocarburos Saturados e Insaturados?
La principal diferencia entre los hidrocarburos saturados e insaturados radica en la naturaleza de sus enlaces carbono-carbono:

Hidrocarburos saturados: Estos compuestos tienen enlaces simples entre los átomos de carbono. Esto significa que cada átomo de carbono está unido a otros átomos de carbono mediante un único enlace covalente. Debido a esta estructura, los hidrocarburos saturados son más estables y menos reactivos que los insaturados. Tienen puntos de fusión y ebullición más altos y suelen ser líquidos o sólidos a temperatura ambiente.
Hidrocarburos insaturados: En contraste, los hidrocarburos insaturados tienen al menos un enlace doble (alquenos) o triple (alquinos) entre átomos de carbono. Estos enlaces dobles o triples implican la presencia de electrones pi (π) que son más susceptibles a reacciones químicas. Por lo tanto, los hidrocarburos insaturados son más reactivos que los saturados. Tienen puntos de fusión y ebullición más bajos y suelen ser gases, líquidos o sólidos blandos a temperatura ambiente.
Otra diferencia importante es que los hidrocarburos saturados tienen la fórmula general CnH2n+2, mientras que los insaturados tienen fórmulas como CnH2n (alquenos) o CnH2n-2 (alquinos). Esta diferencia en la fórmula refleja la diferente cantidad de hidrógenos presentes en cada tipo de hidrocarburo, debido a la presencia de enlaces dobles o triples en los insaturados.


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