Selamat Pagi Bunda..
___________________________________________________________________________
Channel Resep Dapur Nenek menyajikan aneka masakan favorit keluarga Indonesia. Resepnya turun temurun dari nenek oom dan pastinya rasa dan hasilnya membuat lidah bergoyang. Berisi tutorial memasak, tips dan trik mengolah bahan bumbu dan cara praktis ekonomis agar Bunda yang awan pun pasti bisa memasak.
Let's Cooking...Cooking Time...
BOLU KUKUS MEKAR
Bahan:
200 gr tepung terigu pro sedang
180 gr gula pasir
2 butir telur ukuran besar
1 sdt vanila bubuk
1 sdt SP
125 ml air soda (me sprite)
perisa/pewarna makanan (me strawberry, moka, coklat)
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, air soda, tepung terigu. Mixer mulai dari kecepatan rendah meningkat ke tinggi sampai tercampur merata.
2. Masukkan SP, mixer kembali hingga putih dan mengembang kurang lebih 10 - 12 menit. Tambahkan vanila bubuk.
3. Bagi adonan menjadi 4 bagian. 1 bagian adonan original, 3 bagian diberi perisa/pewarna makanan kurang lebih 3 tetes (sesuai selera).
4. Masukkan 3 bagian warna ke dalam plastik segitiga. Ikat dan lubangi bagian ujungnya.
5. Siapkan cup, masukkan adonan secara berselang seling sampai adonan habis.
6. Kukus selama kurang lebih 10-15 menit dengan api besar. Tutup diberi kain/serbet bersih. (air kukusan sudah mendidih sebelumnya).
7. Setelah matang, angkat, dan siap disajikan.
Klik tombol LIKE jika Bunda suka video ini, beri ulasan dan masukan terbaik Bunda di kolom KOMENTAR ya..dan jangan lupa juga ALWAYS SUBSCRIBE. Bunyikan loncengnya agar Bunda selalu update mendapatkan resep masakan, tips menarik seputar dunia kuliner nusantara dari video kami selanjutnya. Terima Kasih.
Salam Satu Centong
