要控制血糖、降血糖，很多人都會想到要避開高GI食物、精緻澱粉，而白米飯就被列為這一類食物。但是，有糖尿病家族病史的糖尿病專家洪建德，天天吃白米飯，以正確的飲食方式，至今血糖正常，沒有罹患糖尿病。同時，跟著他一起吃飯的患者，改善了胰島素阻抗、緩解了糖尿病，甚至停用了藥物。究竟這是怎麼做到的呢？

Time Code:
01:17 跟著醫師吃白飯 緩解糖尿病
03:05 糖尿病年輕化的4大因素
白米飯、五穀米的飲食迷思
3招吃白飯 血糖5~6小時平穩
飲食中的血糖炸彈 它是第一名

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洪建德 醫師
新陳代謝專科醫師
+一七美生活診所主治醫師
+專長：內科、內分泌新陳代謝科、老年醫學、肥胖醫學
+經營粉絲專頁『糖尿病心法.洪建德博士』
+核能防護師、高階醫務管理師等執照
+德國邁茵茲約翰固騰堡大學醫學博士
+美國科羅拉多大學醫院博士後研究
+美國約翰霍普金斯大學公共衛生學院碩士
+前國立陽明大學醫學院內科學副教授
+歐洲美國日本多家醫院交流

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控血糖的關鍵竟然是要好好吃白飯?！這類常見美食造成體內血糖大震盪；跟著醫生這樣吃，千人降血糖、緩解糖尿病。

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