Друзья, на пике актуальности темы ботулизма мы не смогли не отреагировать и не напомнить всем нашим пользователям о важности соблюдения условий стерилизации и хранения готовых консервов! Сегодня рассказываем, как безопасно приготовить лобио, или говоря простыми словами - фасоль, в автоклаве.

Ингредиенты (на 2 порции)
Сухая фасоль - 130 гр
Томаты свежие или в с/с - 150 гр
Репчатый лук - 100 гр
Молотый грецкий орех - 30 гр
Свежая кинза - 10 гр
1/2 зубчика свежего чеснока
Соль, перец, хмели-сунели, красный жгучий перец - по вкусу

Технология приготовления:
- Фасоль промыть, высыпать в жаропрочную форму;
- К фасоли добавить лук, чеснок, томаты, воду, соль и специи, перемешать;
- Готовить в автоклаве на режиме "Скороварка" 40 минут при температуре 120 градусов;
- После остывания автоклава лобио приправить кинзой и молотым грецким орехом, дать постоять 5 минут, после чего можно подавать к столу.

Наши рецепты основаны на долголетнем опыте и проверены временем, поэтому рекомендуем следовать именно им. Не забывайте, что безопасность вашей жизни и жизни ваших близких зависит от правильного приготовления консервов!

Разбираем консервирование в автоклаве и рецепты для автоклава:
Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте: [ Ссылка ]
Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках: [ Ссылка ]
Телеграм-канал Домашнего Стандарта: [ Ссылка ]

Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве!

Официальный сайт автоклава Личный повар из алюминия [ Ссылка ]
А заинтересовавшие вас товары можно изучить в интернет-магазине “Домашнего Стандарта”: [ Ссылка ]
Здесь всегда можно узнать сколько стоит крышка “Пароматик”, наши автоклавы, зажимы для СКО и другие предметы для консервации, а также посмотреть отзывы и проконсультироваться со специалистом.

Наши товары на Wildberries: [ Ссылка ]
Наши товары на OZON: [ Ссылка ]

Презентация автоклава Личный повар из алюминия:
[ Ссылка ]
Первый запуск Личного повара из алюминия:
[ Ссылка ]
Крышка “Пароматик” для автоклава:
[ Ссылка ]
Обзор электроавтоклава “Домашний Стандарт”: [ Ссылка ]
Обзор автоклава “Домашний Стандарт”:
[ Ссылка ]
Обзор пульта управления автоклавом: [ Ссылка ]
Электрическая закаточная машинка “СКОРОКАТ”:
[ Ссылка ]

#автоклавдомашнийстандарт #Личныйповаралюминий #ЛПА #домашнийстандартпароматик #домашниеконсервы #домашняякухня #лобио #лобиовавтоклаве

свернуть