Ganache de Chocolate y Nutella

Ingredientes
• 170 g Chocolate semi amargo
• 170 g Nutella
• 120 g Crema para batir (35% M.G.)
• 40 g Mantequilla sin sal

Instrucciones
1. En un bol, mezclar el chocolate con nutella, crema para batir y mantequilla sin sal.
2. Llevar a microondas en intervalos de 20 segundos.
3. Mezclar brevemente con una espátula hasta que todos los ingredientes estén integrados.
4. Tapar con papel film y refrigerar por 2 horas (revolviendo ocasionalmente).
5. Utilizar para decorar y rellenar la torta.


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