Saatlerce yoğuran kişilere saygımız büyük. Bende o kadar güç yok, ben uğraşamam diyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Bu tarif ile evde blenderda dakikalar içinde çiğ köfte yapabilirsiniz.

RONDODA ÇİĞKÖFTE
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı Tukaş biber salçası
1 yemek kaşığı Tukaş domates salçası
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı kimyon
İsot
1 tatlı kaşığı pul biber
4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Hazırlanışı:
Köftelik bulguru, baharatları mutfak robotu haznesine koyun. Üzerine sıcak suyu döküp bulgurun şişmesini bekleyin. Bulgur şişince kalan malzemeleri koyun ve mutfak robotunu aralıklarla 5-6 dakika çalıştırın. İyice ezilince elinizi ıslatarak şekil verin. Vaktiniz varsa birkaç saat buzdolabında bekletirseniz daha iyi kıvam alacaktır.


Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!
[ Ссылка ]

Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!

[ Ссылка ]

Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]


Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:
[ Ссылка ]

Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:
[ Ссылка ]

свернуть