баклажаны 1 кг
шампиньоны 0.5 кг
морковь 500 гр
лук 300 гр
болгарский
перец 300 гр
чеснок 4-5 зубчиков
укроп и петрушка
перец острый
по вкусу
соль 1.5 ст. л.(40 гр)
сахар 3 ст. л.( 65 гр)
уксус 9% 80 мл
зира 0.5 ч. л.
паприка 1 ч. л.
перец черный 0.5 ч. л.
кориандр молотый 1 ч. л.
масло раст. для жарки

eggplant 1 kg
mushrooms 0.5 kg
carrots 500 gr
onion 300 gr
Bulgarian
pepper 300 gr
dill and parsley
hot pepper
by taste
salt 1.5 tbsp (40 g)
sugar 3 tbsp (65 g)
vinegar 9% 80 ml
Zira 0.5 tsp.
paprika 1 tsp.
black pepper 0.5 tsp
ground coriander 1 tsp.
oil Rast. for frying
Eggplant_salad,
#баклажаны, #салат_из_баклажанов, #имам_баялды, #баклажаны_на_зиму, #баклажаны_консервированные, #Камчатникова_Татьяна, #Кухня_Камчатки,

свернуть