Paxlava novruz bayramında bişirilən milli şirniyyatdır. Sizlərlə çox dəqiq paxlava resepti paylaşdım. Paxlavanın hazırlanması çox zəhmət tələb edən prosesdir. Lakin Videoya baxdıqdan sonra paxlavanin hazirlanmasi sizə aydın gələcək.

Paxlavanin hazırlanması mərhələləri:
1. İlk olaraq paxlava içliyi üçün qozu üyüdüb, şəkər tozu və hill ilə qarışdırırıq.
2. Paxlavanın şərbəti üçün şəkər tozu su və limon suyunu birlikdə qaynadılır.
3. Paxlava xemirinin hazirlanmasi üçün süd, maya, şəkər, vanil, duz, yumurta, yağ, xama, və unu birlikdə yoğururuq.
4. Paxlavanın qatlarının arasına və üzərinə yağ əridirik.
5. Paxlava xəmirini kündələrə bölürük, yayırıq. Və videodakı kimi hazırlayırıq.
6. Soyducuda bir az qaldıqdan sonra paxlava kesimi prosesinə başlayırıq.
7. Paxlavanın üzərinə yumurta süd qarışımını çəkib, ləpə ilə bəzəyirik.
8. 180 dərəcədə bişirilir və üzərinə şərbət əlavə edilir.
9. Video xoşunuza gəldisə bəyənməyi unutmayın :)

#paxlava #novruz #reseptlər

Bakı paxlavanin hazirlanmasi üçün lazım olan ərzaqlar aşağıdakılardır.

Resepti:
📖
✏
🍴
Paxlava xəmiri:
1 stəkan süd,
0.5 ç.q. maya,
1 ç.q. şəkər tozu,
1 paket vanil,
Duz,
1 bütöv və 2 yumurta sarısı,
150 q. yağ,
4 x.q. xama,
6 stəkan un.

Paxlava İçliyi:
600 q. qoz,
2 stəkan şəkər tozu,
0.5 ç.q. hil.

Paxlava şərbəti:
2 stəkan şəkər tozu,
1.5 stəkandan artıq su,
0.5 x.q. limon suyu.

Paxlavanın üzərinə:
2 yumurta sarısı,
1.5 x.q. süd.
Ləpə.

Paxlava qatlarına və üzərinə:
320 q. yağ.

😍 2-ci kanalım 👇👇👇
[ Ссылка ]

😊 Video xoşunuza gəldisə, bəyənməyi 👍 unutmayın :)

🎬 Digər Videolarım: 👇
➤➤➤ ŞİRNİYYATLAR:
[ Ссылка ]_

➤➤➤ TORTLAR:
[ Ссылка ]

➤➤➤ PEÇENYELƏR:
[ Ссылка ]

➤➤➤ YEMƏKLƏR:
[ Ссылка ]

Abunə olduqdan sonra zili açmağı unutmayın 🔔
BUYURUN ABUNƏ OLUN 👇👇👇
► [ Ссылка ]

📷 Kanaldakı videolar oğlum @CalisPulQazan tərəfindən hazırlanır.

🎶 Musiqi:
"Carefree" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
[ Ссылка ]

Salam, Yemek Reseptleri kanalıma xoş gəldiniz. Kanalda dadlı yemək reseptləri, müxtəlif cür salatlar, hər növ şirniyyat reseptləri olacaq. Yemək bişirməyi sevən hər kəsi kanalımda gözləyirəm. Dəstək üçün videolarımı bəyənib, yorum yazmağı, abunə deyilsinizsə abunə olmağı unutmayın. Həmçinin yaxınlarınızla videoları paylaşa bilərsiz.

свернуть