Salem Ahlikoum, Coucou les Hadgattes 💓,

Dans cette vidéo je vous explique comment réaliser un tajine !
J'ai choisit de le faire au Boeuf Pomme de terre et Petit Pois mais vous pouvez très bien choisir une autre viande et d'autres légumes.
Ce plat peut très bien se faire dans une cocote ou un faitout, dans ce cas on l’appellera "Dwéz" ou "Malqa" (un tajine doit se faire dans un tajine )
Je vous laisse avec la vidéo!
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Je vous invite à tester cette recette qui saura ravir vos papilles....
Si la vidéo vous à plus, n'hésitez pas à me mettre un pouce bleu👍 et un commentaire💬, c'est gratuit et ça fait toujours plaisir !
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Tajine de Boeuf, Pomme de terre et Petit Pois
500gr de viande de Boeuf
6 pdt
1 petit bol de petit pois
3 oignon (moyen)
1cc de curcuma, gingembre, sel
1/2 cc de paprika, piment
1/4 cc de poivre et cannelle
1/2 botte Persil
1/4 Coriandre
huile olive et neutre
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N'oubliez pas de consulter la recette sur le blog lien juste en dessous, c'est ici que je mets mes modifications (si modification il y a ) astuce et lien vers les différents ustensiles que j'utilise .
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