Lista alimentelor inflamatoare începe cu Alimentele ultra procesate care trec prin mai multe stadii de prelucrare și conțin înlocuitori sintetici de zahăr, de amidon și uleiuri sintetice: chipsuri, înghețată, cereale pentru micul dejun, șuncă, cârnați, biscuiți, rulouri, băuturi carbogazoase, pizza congelată, iaurt cu aromă de fructe, supe instant. Apoi Glutenul din cereale (grâu, secară, orz), zahărul rafinat, făina rafinată și alcoolul sunt inflamatoare. Uleiurile vegetale, parțial și total hidrogenate de porumb, rapiță, soia, șofrănel, etc și produsele derivate care conțin aceste uleiuri sunt inflamatoare. Apoi grăsimile Trans din produsele comerciale de patiserie: prăjituri și plăcinte, popcorn, aluat refrigerat, pui și cartofi prăjiți, gogoși și Margarina sunt inflamatoare. Porumbul procesat in diverse forme, fie ca ulei, amidon, sirop de porumb cu fructoza, sau ca Fulgi. Proteina Cazeina din laptele A1. Produsele cu Monoglutamat de sodiu sau MSG, cu îndulcitori sintetici și coloranți artificiali sunt inflamatoare. Dar, și mâncarea prăjită acasă în ulei vegetal, parțial și total hidrogenat este inflamatoare pentru că are mult Omega-6 și grăsimi Trans.

Resurse:
2023, The 8 Worst Foods to Eat for Inflammation [ Ссылка ]
2019, 10 FOODS THAN CAUSE INFLAMMATION & 10 FOODS TO FIGHT INFLAMMATION [ Ссылка ]
2020, What foods cause or reduce inflammation? [ Ссылка ]

LINK: Lista alimentelor permise și nepermise in Dieta Ketogenică
[ Ссылка ]

LINK: LISTA ALIMENTE FODMAP – SINDROMUL COLONULUI IRITABIL
[ Ссылка ]

Angela Stolnicu, 66, este doctor în Antropologie cu un interes de studiu concentrat pe stilul de viață, longevitate și abordarea culturală asupra bolii / stării de sănătate.

Dacă găsiți util și interesant acest conținut, vă invit să distribuiți și să vă abonați!
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Disclaimer: Materialele (video sau print) au doar scop informativ și educativ. Acestea nu trebuie folosite pentru autodiagnosticare și nu se substituie consultului și tratamentului medical, prescripției medicale sau orice altă recomandare a medicului și nu instituie nicio relație de genul medic-pacient. Aceste materiale nu au menirea de a vă schimba programul medical sau dieta recomandată de medic. Consultați medicul de familie sau medicul specialist pentru orice problemă medicală. Titularul canalului YouTube nu este răspunzător și nu are nicio responsabilitate privind modul de înțelegere al textului și al prezentărilor în sensul unui diagnostic, cură, tratament medical sau orice alt serviciu medical. Conținutul materialelor prezentate nu urmărește promovarea unui anumit produs, nu are obiective comerciale si nu induce afilierea cu nicio companie producătoare sau de altă natură.

свернуть