Сегодня на обед у нас манты на сковороде 😋

У меня нет мантоварки, поэтому готовлю на сковороде, получаются просто невероятно вкусные с поджаристым дном 😋

С овощным соусом в самый раз, а если измельчить блендером, то будет очень красиво 😍

С рубленым мясом получается вкуснее 🥩

Ингредиенты (на 25 шт):
Тесто:
Мука - 320 г
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 150 мл
Начинка:
Говядина - 400 г
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Кипяток - 350 мл (чтобы наполовину покрывали манты)
Соус:
Подсолнечное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт
Перец - 1 шт
Вода - 300 мл (кипяток)
Мука - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль и смесь перцев по вкусу

Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰❤️

свернуть