Сегодня мы Мишей отправляемся в самый необычный и экзотический магазин в наших краях - японский супермаркет Mitsuwa. Это не магазин, а настоящий исследовательский центр - каждый поход это открытие каких новых и незнакомых продуктов, соусов, специй и ингредиентов. А еще это самый дорогой магазин, что я видел. Уверен, что вы тоже будете шокированы размером нашего чека.

Помимо обзора самого магазина, мы также купим продукты, чтобы приготовить из них суши и роллы, а также блюдо название которого я так и не смог запомнить. В общем, поход в японский магазин это всегда неожиданно весело и интересно.

Отснятого материала получилось так много, что я разбил его на две части. Продолжение с готовкой выйдет завтра. Не уходите далеко от компьютера :)

Как всегда ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!

#mitsuwa #ценывамерике #жизньвсша
______________________________________________________

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам.

Ежемесячная подписка на платформе Boosty (отлично подходит для рублевых карт).
[ Ссылка ]
и Patreon - [ Ссылка ]

Подписка на ютубе - [ Ссылка ]

Разовый донат на моем сайте (есть paypal, кредитные карты и крипта) - [ Ссылка ]

Для подписчиков выходят расширенные версии с большим хронометражем и специальные ролики, которых нет на ютубе.

Огромное спасибо всем кто помогает и поддерживает канал! Это видео вышло благодаря вам! Спасибо всем, кто смотрит, лайкает и комментирует!

______________________________________________________

Футболки, кружки и прочий мерч тут: [ Ссылка ]
______________________________________________________

Опохмелин: [ Ссылка ]
------------------------------------------

Суп Набеяки Удон/Nabeyaki Udon/鍋焼きうどん

Ингредиенты:
- 750 гр суповой основы (бульона) "Даши Набе" (Dashi nabe). У нас был "Banjo Tai Dashi Nabe Tsuyu"
- 4 порции лапши "Удон"(Udon)
- 4 чашки воды
- 200 гр курицы порезанной на мелкие кубики
- 300 гр грибов "Шитаке"(Shitake)
- 4 ложки соевого соуса
- 2 ложки японского столового вина "Мирин"(Mirin)
- Горстка сушеных водорослей "Комбу"(Kombu) и/или "Моми Нори"(Momi Nori).
- 1 Ладошка специи "Катсобуши"(Katsobushi)
- 1 вареное яйцо (кладется в готовый суп, уже в тарелку. Мы про это забыли.)

Приготовление:
1. Выливаем в кастрюлю основу для супа (даши), добавляем соевый соус (усукучи) и вино (мирин) и воду. Доводим до кипения.
2. Добавляем курицу, грибы и водоросли (моми нори и/или комбу). Варим 6 минут.
3. Добавляем специи (катсобуши).
4. Добавляем лапшу "Удон". Доводим до кипения. Варим ещё 2 минуты
5. В готовый суп в тарелке нужно положить половинку вареного яйца (мы это забыли).
6. В некоторых усложненных варинтах в тарелку так же можно положить креветки, креветки-темпура, рыбные шарики (кamaboko), тофу, а так же шпинат или бок-чой.

Продукты для супа:
- Dashi Nabe Soup Base - [ Ссылка ]
- Jumbo Udon Noodles - [ Ссылка ]
- Usukuchi Soy Sauce - [ Ссылка ]
- Mirin Japanese Cooking Wine - [ Ссылка ]
- Kombu, Wild Japanese Hand Harvested Sea Vegetable - [ Ссылка ]
- Japanese Katsuobushi - [ Ссылка ]

______________________________________________________

Техника на которую снимаю:

Основная камера: [ Ссылка ]
Объектив: [ Ссылка ]
Старая (запасная) камера: [ Ссылка ]
Камера (Уличное видео и видео из машины): [ Ссылка ]
Камера (Видео из машины): [ Ссылка ]
Камера (Уличное видео): [ Ссылка ]
Камера (Телефон): [ Ссылка ]
Стабилизатор: [ Ссылка ]
Дрон: [ Ссылка ]
Микрофоны уличные: [ Ссылка ]
Микрофон студийный: [ Ссылка ]
Лаптоп: [ Ссылка ]

Весь список: [ Ссылка ]

______________________________________________________

Таймкоды

00:00 Что в этом видео
01:39 Начинаем знакомство с магазином
04:16 Самая дорогая дыня
09:58 Что мы покупаем для готовки
12:14 Овощи
15:54 Японская газировка Рамунэ
17:21 Полка с чем-то
21:41 Лапша
23:05 Рыба и морепродукты
36:17 Мраморная говядина и беркширская свинина
40:20 Самые невкусные суши
40:52 Все, что мы знаем про яйца
42:17 Самый дорогой майонез и кетчуп
43:09 Паровозик для суши
44:25 Квест с поиском продуктов
52:25 Лучший (и самый дорогой) рис для суши
53:27 Самые дорогие рисоварки
57:16 Алкоголь
1:06:52 Японская кока-кола
1:07:42 Сколько мы за все заплатили
1:09:49 Фудкорт
1:14:38 Что будет дальше и Топ донатеров канала

свернуть