Décadent à souhait, ce petit gâteau moelleux du chef Marc-André Royal se prépare dans des ramequins individuels qui sont ensuite arrosés d'une sauce faite de cassonade, de miel de sarrasin, de crème 35 % et d’une crème à l’érable, le Coureur des bois, un spiritueux québécois. 🤤
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