Reteta friptura din coaste de porc cu cartofi la cuptor, reteta scaricica de porc cu cartofi la cuptor, reteta mancare gatita simplu si usor cu carne si legume, friptura rapida cu carne de porc rumena si bine facuta si cartofi crocanti la exterior dar moi si pufosi la interior, un preparat culinar gatit ca la mama acasa foarte bun, gustos si aromat, retete mancaruri dobrogene cu gust pur romanesc, cum se face friptura cu oase de porc si cartofi la cuptor urmareste reteta video, ingredientele sunt pentru 4-6 portii de friptură de porc, am folosit un cuptor electric si o tava cu diametrul de 33/36 cm, how to make the best pork steak with potatoes.

Ingrediente: 1 kg coaste de porc (pork ribs), 2 kg cartofi (potatoes), 5 catei de usturoi (garlic), 50 g unt (butter), 2 lingurite sare (salt), 2 lingurite piper macinat (ground pepper), 2 lingurite cimbru uscat (dry thyme), 2 lingurite boia de ardei dulce (sweet paprika), 1 lingurita piper boabe (peppercorns), 1 lingurita usturoi granulat (granulated garlic),

Mod de preparare: se aleg cartofi de marime medie care se curata de coaja si se taie pe jumatate sau in sferturi, coastele de porc sau scaricica de porc se taie in bucati potrivit de mari, usturoiul se curata si se taie felii, untul se taie cuburi si se lasa la temperatura camerei. Intr-un castron se pun coastele de porc si se presara peste ele 1 lingurita de sare, piper macinat, cimbru uscat, boia dulce, ½ lingurita usturoi granulat si se amesteca bine. In alt castron incapator se pun cartofii si se presara peste ei 1 lingurita sare, piper macinat si boabe, cimbru uscat, boia dulce, ½ lingurita usturoi granulat si se amesteca bine. Se unge cu unt o tava de cuptor, se pun cartofii si se asaza frumos, deasupra se pun feliutele de usturoi si cubuletele de unt, se pun apoi coastele de porc si se acopera tava cu hartie de copt. Se da tava la cuptor pentru 45 minute la 180 grade celsius, apoi se descopera tava si se intoarce carnea, se da iar la cuptor pentru 15 minute la 200 grade celsius, sau pana cand carnea si cartofii se rumenesc frumos. Se serveste friptura atat calda cat si rece, cu paine de casa, muraturi asortate si o bautura buna alaturi, pofta buna!

#sdvretete #roretete #retetetraditionaleromanesti #preparatedevis

▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕
▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥

#retete #reteta #mancare #mancaruri #friptura #carne #porc #cartofi #coaste #scaricica #cuptor #steak #gatit #bucatarie #chef #post #recipe #food #recipes #pork #porksteak #rorecipes #romania #traditional #craciun #fripturadeporc #cartofilacuptor #reteteculinare #retetedemancare

@SDVRetete

свернуть