🌺Мира Вам и добра мои дорогие подписчики🌹

Меня зовут Асем.
Добро пожаловать на мой канал!

Здесь Вы найдете полезные рецепты без глютена и белого сахара, а также выберите блюда на любую диету (без яиц и молочных продуктов, кето и нуд, ПП)

Не забудьте подписаться на канал и на мои группы

Вот ссылки👇

ВК
Название - "Безглютеновая Планета"

[ Ссылка ]
______________________________________________


Инстаграмм

Название - "Без глютена, ПП-рецепты"

[ Ссылка ]
______________________________________________

Телеграмм

Название - "Безглютеновая Планета"

t.me/bezglurena
______________________________________________

Одноклассники

Название - "Безглютеновая Планета"

[ Ссылка ]

______________________________________________

Для желающих поддержать канал материально.

Сбербанк: 4276 8450 1732 4366

WebMoney WMR: R410925045191

____________

Сегодня у меня кето день ) или почти кето)

Не забывайте ставить ❤❤❤

[ Ссылка ] вот здесь можно купить самую разнообразную муку )


Рецепт кето хлеба:
1 -й вариант.

70 грамм кунжута. Желательно конечно замочить его, но я этого не делала. Просто измельчила.

У меня получилось 45 гр мелкого помола, остальное крупного.

Измельчала в кофемолке.
Учитываем, что в кунжуте больше жиров, чем углеводов, поэтому при измельчении он размазывается по стенкам кофемолки.
30 гр льняной муки;
10 гр кокосовой муки;
2 яйца;
170 гр несвежего, теплого айрана (кефира);
Соль;
1/2 ч.ложки соды;
1 ч.ложка разрыхлителя.

В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты, затем добавить жидкие.

Все перемешать.

Тесто получается густым.

Выпекала 30 минут при температуре 160 градусов.

2й вариант

Все тоже самое, только 10 гр кефира заменила 10 граммами масла и выпекала 50 минут при температуре 160 градусов.

Первый вариант хлеба выпекался 30 минут, при этом зубочистка вышла сухой , но мне показалось, что хлеб капельку влажный, и я повторила рецепт.

Ранее я готовила подобный, добавляла больше яиц и молоко, по вкусу все тоже самое, только он получился пористее.


По -моему мнению и вкусу, такой хлеб вкуснее, чем только из льняной или только из кокосовой, т.к в этом варианте вкус льняной не ярко-выраженный, а кокосовый тем более.

#кетохлеб #кетодиета #кетопитание #кеторецепты

свернуть