Simples e fácil de preparar, o Salpicão é um prato tradicional para as mesas de final de ano, festas de Natal e de Ano novo. A receita tradicional vai frango, porém, que tal fazer substituições para aquele convidado vegetariano ou vegano?

Confira só a receita!


Ingredientes:
1 cenoura grande ralada
100g de uvas passas
1 cebola média picada
1 lata de ervilha
1 lata de milho
3 colheres de sopa de maionese
Salsinha picada
Azeite
Sal a gosto
200g de batata palha
Folhas de alface para decoração
Dica: para tornar essa receita vegana, basta substituir a maionese tradicional pela alternativa vegana!


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