#shorts CARNE DE CERDO 🚫🐷 se le atribuye su mala fama a la creencia de que es “altamente grasosa y calórica”. Lo cual, como sucede con CUALQUIER otro tipo de carne, DEPENDERÁ REALMENTE del corte que elijamos! Por eso la importancia de INDAGAR Y CONOCER los alimentos!
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De hecho la grasita del cerdo aporta grasas poliinsaturadas que pueden ayudar a disminuir el colesterol LDL (nocivo para la salud), lo cual reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Es rica en vitaminas B1 y Omega 3.
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Es una proteína de alto valor biológico! Escogiendo los cortes más magros, una porcion general (100gr) de cada una se encontrará por debajo de las 140kcal y un aporte entre 21-24 de proteína (Hablando en crudo).
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NO satanicemos alimentos por desconocimiento! Elige según tu proceso, tus gustos, tu presupuesto! Dependerá también mucho de esto último! Elige buenas fuentes de proteína que te aporten y ayuden a cumplir con tu requerimiento!
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COMPARTE/ETIQUETA al que necesite entender esto con urgencia 🐷Estamos para aprender entre todos!
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