#recipe #viral #spongecake #biscuitcake
Kora:
4 jaja
180g šećera
70g krompirovog brašna
60g brašna
2 kašičice vanilin šećera
1,5 kašičice praška za pecivo

Fil:
500 g jagoda
400g šlag
200g filadelfija sira (ili neki drugi krem ​​sir)
75g šećera u prahu
2 kašičice vanilin šećera




Za koru: rernu ugrijati na 175°C i obložiti pleh od 20 cm pek papirom, visoke ivice.
Kalup namazati puterom.

Jaja i šećer umutiti bjelo i pjenasto 5 minuta.
Zatim dodati sve suhe sastojke u smjesu bez grudvica.
Smjesu izliti u kalup i peci u donjem dijelu rerne 30-40 minuta.

Izvaditi i ostaviti da se ohlade kore pre nego što podjelite na tri kore.


Za Fil: 500g jagoda sitno isjeckati i ostaviti da odstoje.
Umutiti šlag, sir Philadelphia, šećer u prahu i vanilin šećer u zdjelu. umutiti u čvrstu smjesu. Dodati sitno isjeckane jagode i lagano miješajte dok se sve dobro ne sjedini.

Sastavljanje: staviti najdeblju koru na dno na kalup. Puniti kore fila od jagoda.
Premazati tortu ostatkom fila.



#torta #biscuitcake #cake
#biscuit #recipes #recipe

свернуть