Rodez est la préfecture de l'Aveyron et l'ancienne capitale du Rouergue. C'est une ville deux fois millénaire dont l'histoire resta longtemps marquée par la rivalité entre les comtes et les évêques de Rodez. Une muraille coupait la ville en deux. Aujourd'hui, Rodez offre une grande variété de découvertes et de visites d'exception.
